陈雪莲
2020-11-06
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陈雪莲：13815737312
江苏省宿迁市沭阳县新河镇
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白色木槿花（鸡肉花）的食用功能：鸡肉花的营养价值极高，每100克食用部分含有蛋白质1.68克、脂肪0.19克、总酸0.38克、粗纤维1.40克、干物质10.3克、还原糖2.10克、维生素C 24.6毫克、氨基酸总量1.19克、铁0.8毫克、钙60.66毫克、锌0.30毫克，并含有黄酮甙、多量皂甙及粘液质等。 木槿花蕾，食之口感清脆，完全绽放的木槿花，食之滑爽。
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